【016】コーヒー屋さんのお仕事

●このシゴトで大切なこととは?●

お客さんがどんな味を求めているの?お客さんがどんな状況なの?

お客さんの行動や求めてることを分析し味を作ること!

 

●体験プログラム●

 

<Mission!>

日頃の感謝の気持ちを込めて、オリジナルのブレンドを作ってプレゼントしよう!

 

 STEP1

プレゼントする相手の好み、特徴を思いつきでいいので、考える。 

 

STEP2

コーヒー豆の特徴を記載した豆の特徴を参考にブレンドの配合を決める。

 

STEP3

ブレンド名を決める。自分の名前や自由な発想で決めよう!

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016.pdf
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●ワークシート●

なし

●プログラムデザイン●

開発協力:宮田 兼太郎さん(成田市)HOUEICOFFEEandSTORE 専務取締役

企画:平田冬樹